自分のお店をオープンしようとお考えの方
ぜひ一度ご相談下さい。
弊社が居抜き・新築に関わらず開店準備のお手伝いを致します。
業種もラーメン屋や居酒屋、食堂、菓子店からパン屋、ホテル、レストラン、水族館、食品加工場など
様々な厨房設計を手掛けております。
又、大型厨房機器から小物や備品まであらゆる商品を取り扱っておりますので
ご予算や希望に合わせて選定致します。
お店を開業する際には多くの落とし穴があります。
・機器の知識不足の為、給排水配管・電源・電気容量が足りない、もしくは無い。
・給排水配管・電源の位置が合わずに機器が設置出来ない。
・エアコンの能力が足りずに夏になるとお店が暑くなる、又は冬になると寒い。
・必要な能力に対して機器の能力が合わない為、能力不足に陥る。
・厨房が使い辛い、効率が悪い。
・実はもっと良い機器があるが知らなかった。
・営業するために必要な物や壁、扉や部屋が足りない。(食品衛生法により業種ごとに厳しく決められています）
・必要な工事に気付かないまま建物の工事が進んでしまった。
など・・・こういったトラブルに見舞われる方が少なくありません。修正が可能であればまだ良いのですが、場合に
よっては「一度終わった工事をやり直さないといけない」なんて事もあり得ます。そうならない為には設計・計画が
とても重要なのです。具体的な流れとしては、
①弊社へ開業のご相談→②店舗決め（新築・改築・賃貸）→③厨房設計→④厨房設計を元に給排水・電気・ガス
工事見積り→⑤発注及び着工
となります。もしお付き合いのある設計事務所や工務店、設備工事店が無い場合は弊社からご紹介する事も可能です。
又、タイミングが良ければ一般に情報が出ていない空き店舗等がご紹介可能な場合もあります。
お手伝い致します！
一度ご相談下さい。機器を購入して頂いているお客様にはサービスで厨房・空調設計とCADによる図面作成を行ってい
ます。この図面を元に給排水・ガス・電気等の工事が決まります。この手順が逆になると追加工事や変更工事が必要に
なってしまいます。また、レイアウトや予算に関してもお客様と相談しながら進めておりますのでご安心ください。